Restaurant & Hofgut Mühle Wunderklingen

Wir begrüssen Sie herzlichst auf der Webseite vom Restaurant & Hofgut Mühle Wunderklingen.

Geschichte

Willkommen

Über den Bau der Mühle und seiner Nebengebäude ist wenig bekannt. Wir wissen, dass nach dem Kauf der „Mülistatt“ im Jahr 1457 die Mühle samt Wohnhaus im Jahre 1493 erstellt waren. Zum Bau der Mühlescheune schritt die Gemeinde erst im Jahre 1778. Im Laufe der Zeit war die alte Mühle so baufällig geworden, dass sie 1821 völlig umgestaltet werden musste.

1846 erhielt die Mühle die letzten wesentlichen ersichtlichen Veränderungen, über dem Wagenschopf und dem Waschhaus wurde ein Saal gebaut. 1876 wurde das Hofgut verkauft und 1895 wieder zurückgekauft. In den folgenden Jahrzehnten wurde das Restaurant & Hofgut Mühle Wunderklingen von verschieden Pächterfamilien gehegt und gepflegt. Im 2016 entschied sich dann die Gemeinde Hallau, an der Gemeindeversammlung vom 23. Februar 2016, das Restaurant & Hofgut im Baurecht abzugeben.

Restaurant_Mühle_Wunderklingen

Anlässe

Anlässe

Anlass:
Zeit:
Freitag, 28.11.2025
Comedy-Dinner mit Max Bünzli Eventhalle
Einlass 18.15 Uhr, Show 19.00 Uhr
Freitag, 21.11.2025
Samstag, 29.11.2025
Samstag, 06.12.2025
Samstag, 13.12.2025
Freitag, 19.12.2025
Glühweinstand mit Lukas Bringolf
Jeweils 17.30-20.00 Uhr
Montag, 22.12.2025 bis Dienstag, 06.01.2026
Betriebsferien
Samstag, 17.01.2026
Warm-Up Party im Glühweinstand
Ab 17.00 Uhr
Freitag, 20.02.2026
Metzgete-Buffet
17.30-21.00 Uhr
Samstag, 21.02.2026
Metzgete-Buffet
11.30-21.00 Uhr
Sonntag, 22.02.2026
Metzgeteteller & «a la carte»
11.30-19.00 Uhr
Freitag, 06.03.2026
Jazzabend mit Alain`s Jazz Companie
18.00 Uhr

Nur das Beste

Frische Zutaten, köstliche Menüs

In der Landwirtschaft sind wir in diversen Betriebszweigen tätig. Diese bestehen aus der Rinderaufzucht, Acker- und Rebbau. Das Restaurant ist für uns eine neue Herausforderung, welche sich gut in den Betrieb integriert. Durch die eigene Produktion auf dem Acker und im Stall, wissen wir genau auf was es ankommt, hochwertige Produkte zu erkennen und zu verwenden. Diese möchten wir mit unserer gut bürgerlichen Küche, welche aus regionalen und saisonalen Produkten besteht, gerne mit Ihnen teilen.

Rezensionen

Was unsere Kunden sagen

“Leckeres Essen”

«Schöne Atmosphäre, freundliche Bedienung und sehr leckeres Essen«

“Top Adresse”

«Immer wieder fein und sehr freundlich👍 definitiv eine der Top Adressen in Schaffhausen! «

“Angenehme Atmosphäre”

«Wir hatten ein sehr feines heisses Essen und genossen den Nachmittag in angenehmer Atmosphäre. Die Kinder hatten einen schönen Garten zum spielen und herumspringen. Wunderbar«

«Sehr empfehlenswert»

«Man fühlt sich willkommen, sehr gemütlich, wunderbares Essen, hervorragende, freundliche Bedienung. Rundum sehr empfehlenswert.»

Öffnungszeiten

Mittwoch-Samstag:
9.00-23.00 Uhr
(Warme Küche von 11.30-13.30 & 17.30-21.00)

Sonntag:
9.00-21.00 Uhr
(Sonntag durchgehend warme Küche von 11.30- 19.00)

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